sábado, 26 de noviembre de 2011

Examen Final


NEVERAS DEL VALLE


Caso adaptado de la vida real, elaborado por los estudiantes de Logística de la Universidad Icesi. Juan David Aldana, Juan Fernando Clavijo y Mayra Alejandra Mosquera.


Neveras del Valle es una Pyme vallecaucana dedicada a la producción y comercialización de neveras y refrigeradores industriales. Cuenta con una única planta de producción la cual abastece sus dos centros de distribución y sus clientes directos. Estos centros de distribución están ubicados en la ciudad de Cali y Pereira los cuales abastecen los mercados regionales (Cali, Yumbo, Palmira, Santander, Pereira, Manizales, y Armenia).

La empresa cuenta con 12 trabajadores de tiempo completo distribuidos de la siguiente manera:

 George: Dueño y presidente de la empresa

 Jannette: Secretaria y encargada de compras y ventas

 Albert: Vendedor estrella

 Marissa: Encargada de la contabilidad y finanzas

 Jason: Jefe de producción y logística

 7 operarios encargados de la parte productiva y logística


Para la realización de los congeladores, Neveras del Valle compra el acero a un proveedor ubicado en Bogotá, el cual tiene un lead time de aproximadamente 15 días después de hacer la orden. Los otros componentes como vidrio, condensadores, ventiladores, resistencias, y otros elementos eléctricos se compran a proveedores locales en la ciudad de Cali. El resto de los insumos para la construcción de los refrigeradores los compran cada 6 semanas.

Es la mañana del lunes y como siempre lo hacen, se encuentran reunidos George, Jannette, Albert y Marissa. Están todos, menos Jason reunidos y están hablando de lo que hicieron durante el fin de semana. Entra Jason muy ofuscado y lo primero que hace regañar a Jannette.


- ¿Como así que no han llegado los condensadores para la orden que nos hizo Suavipan?

- Don Jason usted sabe que esos condensadores se demoran alrededor de 10 días en llegar y el pedido se hizo apenas el viernes.

- Usted sabe que ellos están esperando ese pedido para pasado mañana, y no es cualquier cosita. Son 24 refrigeradores para las 4 nuevas tiendas que piensan abrir en Armenia y Manizales.

- Pues eso no es problema mío, usted a mi me dijo que se estaba bajando el inventario de condensadores, que tenia que pedir, pero nunca me dijo cuando ni cuantos.

- ¿Cómo así que no le dije cuantos? Usted es que es bruta o se hace, yo si sabia que usted no servía para nada, pero no pensé que no fuera capaz de preguntar.


En ese momento George interrumpe la pelea

- Como así Jannettcita que no pediste lo que necesitamos, si tu sabes que Suavipan es nuestro cliente mas importante.

- Si yo se don George pero es que usted sabe que desde que las ventas han subido, eso de planificar ventas se me ha complicado mucho y yo pido cuando Jason me dice que se esta bajando el inventario.

- ¿Entonces que vamos a hacer Jannettcita?

- Pues va a tocar que llamar a Rubén, al que yo le hago el pedido de los condensadores a ver si puede ayudarnos con eso.

- Espero que me tengas noticias sobre eso en máximo media hora. Mientras tanto viejo Jason espero que esos refrigeradores estén listos, cosa que solo lleguen los condensadores, se instalan y pa’ fuera ese pedido.


Sigue la reunión, y llega el momento de ver las cifras y metas de ventas.

Albert: Pues George que te puedo decir, la verdad es que he tratado de

conseguir a Delipan para que nos compren los refrigeradores para

las dos tiendas que van a abrir aquí en la ciudad pero esa gente no

quiere saber nada de nosotros.

George: ¿Cómo así que no quieren saber nada de nosotros?

Albert: Si George, pues ellos dicen que esas neveras que nosotros les

vendimos hace 6 meses lo único que han hecho es sacarle plata.

George: No. ¿Como así? Si nosotros nos diferenciamos por la calidad de

nuestros productos, como se les ocurre decir esa brutalidad a esa

gente.

Albert: Si don George, y usted sabe que ya hay varios clientes que han

preguntado que si nosotros ofrecemos servicio post-venta. Ya la

competencia va por delante de nosotros en eso.

George: No mijo, usted sabe que nosotros no nos metemos con esas vainas

y cualquier reclamo que se lo hagan a la empresa de las partes

eléctricas porque nosotros solo nos encargamos de ensamblar el

condensador, nosotros no los hacemos. Es mas usted sabe que

con esta demanda que hemos tenido, eso ni alcanzamos a probar

esos refrigeradores.

Albert: ¿Como así George que no los prueban?

George: Usted sabe Albertico que lo que esta de moda es las relaciones de

confianza con los proveedores, entonces por eso no se prueba

nada. Ellos dicen que no es necesario probarlos, entonces nos

ahorramos esa tareíta, y hasta ahora no hay queja.

Albert: Pues si usted dice George.

George: Sabe que mijo, no siga llamando a esa gente que no nos vamos a

morir si no nos vuelven a comprar, igual usted sabe que este

negocio va pa’ arriba.

De repente entra Jason con cara de malos amigos, interrumpiendo la conversación que estaban teniendo George y Albert.

Jason: A que no se imaginan que acaba de pasar?

George: Este no es momento de juegos, al grano!

Jason: Nuestro pedido de acero, con el que vamos a cumplir el siguiente mes de ordenes de refrigeradores está atrapado por un derrumbe en la Línea.

George: Como asi? Y que tan grave esta eso?

Jason: Según nuestro proveedor, no hay ni siquiera paso restringido. Los dos carriles están cerrados y por la temporada de lluvias se dice que los arreglos tardaran no menos de un mes.

George: Pero que es esto??? No podemos darnos el lujo de esperar todo ese tiempo y perder ventas, clientes, dinero y reputación. No podemos salir con un chorro de babas, necesito soluciones inmediatas!

Jason: Si don George, ya mismo me pongo a trabajar en eso, usted sabe que yo siempre cumplo.

Ya se habían tocado todos los temas de costumbre menos el tema de contabilidad.

Marissa: Pues la verdad es que el flujo de caja de la empresa no esta tan bien como las ventas don George.

George: ¿Por que mijita?

- Usted sabe que las panaderías clientas fieles de nosotros dicen que nos pagan a 90 días, y al proveedor de acero hay que pagarle apenas se haga el pedido y no tenemos plata para las siguientes órdenes. Además el pedido de acero que está en camino ya está totalmente pago y con este problema más nos vamos a demorar en fabricar las neveras y más tiempo se demoraran en pagarnos.


En ese instante todo lo bueno que se había dicho se estaba derrumbando mas rápido cada segundo. Quedaba acero para la producción de aproximadamente una semana y no había plata para hacer el pedido de mas acero.

Se acaba la reunión, sin solución y con más problemas que nunca.

A las dos horas entran Jason y Jannette a la oficina de gerencia.

Jason: Jefe, ya hable con el proveedor y me dijo que es imposible que el camión se mueva de la zona en que se encuentra prontamente. Parece que hay cientos de camiones en la misma situación y este agrupamiento hace que sea imposible dar vuelta para tratar de tomar la vía que comunica a Bogotá con Manizales y luego Cali. Solo existen dos opciones: la primera es realizar otro pedido al proveedor que se compromete a despacharlo inmediatamente se haga el pago y lo envía por la vía alterna. Sin embargo el costo se incrementa en un 45% porque la ruta es mucho más larga y el transportista cobra una tarifa más alta.

La segunda opción es comprar acero a la competencia. Ya inicie gestiones con ellos y el pedido llegaría pasado mañana pero nos venderían el acero al doble del precio del mercado.

Usted es el que manda Jefe, que hacemos?

George se queda pensando.

Jannet: Don George hable con el proveedor de condensadores y me dijeron que con mucho gusto nos despachaban hoy mismo los condensadores pero si saldábamos la deuda del ultimo pedido que se hizo y todavía no se ha pagado.

George: Estamos jodidos, necesitamos plata para poder solucionar nuestros problemas, y plata es lo que no hay.

Deberíamos girar un cheque a nombre de esa gente cosa, que ellos apenas lo tengan nos despachen. Luego nos entendemos con ellos cuando les rebote eso en el banco. No se preocupe por eso, pero necesitamos esos condensadores ya.

Jannet: Bueno señor.

George: Mientras tanto Jason, vaya llamando al proveedor en Bogotá y encuentre la forma que nos envíen el acero por consignación. Nos comprometemos a pagarles en 15 días.

El celular de George empieza a sonar repetidas veces y por fin se anima a contestar, mientras él y Jason conversaban.

Representante de Suavipan: Hasta que por fin se dignan a contestar en su empresa, si no es porque lo llamo a su teléfono personal nadie se haría responsable de estos tres refrigeradores defectuosos que me enviaron.

- ¿Como así Darío que le despachamos 3 refrigeradores defectuosos?

- Si George, mire a ver que hacen con esto porque yo abro panadería y no puedo darme el lujo de tener tres refrigeradores malos.

- ¿Que le pasa a los refrigeradores?

- Yo no se de eso, pero lo único que le puedo decir es que conecto esos bichos y no enfrían.

- Bueno don Darío ya veo que hago para solucionarle ese problema. Lo llamo en 15 minutos.

- Hasta luego


Para Neveras del Valle todo era un problema y la solución estaba lejos de ser hallada. Y para rematar al final renuncio Joaquín, gracias a que no le habían pagado hace 2 meses y este era el operario más valioso que tenían en la empresa. Joaquín llevaba 3 años en la empresa y era el único que sabia trazar la lamina fuera de Jason. El panorama cada vez era mas gris para Neveras del Valle.